i Quaderni

Nella realta' della piccola e media editoria, la Kellermann si contraddistingue per la cura e l'originalita' dell'aspetto grafico del libro: infatti la collana che tra le altre contraddistingue la Casa Editrice e' quella dei 'Quaderni' dedicati alle memorie gastronomiche e alle usanze delle nostre comunita'. Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati. La loro originalita' e' nell'essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.


copertina vegetariano x sito

Il quaderno Vegetariano con Gianni Rodari

Un quaderno di ricette vegetariane, suggerite dalle fiabe di Gianni Rodari...

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copertina mamma sito ok

Il quaderno della Mamma e del bambino

Filastrocche, prime pappe e suggerimenti per la mamma e il suo bambino nei momenti più belli...

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copertina dolomiti

Il mio quaderno delle Dolomiti

Una raccolta di disegni con le immagini delle Dolomiti, per riempirle con la nostra immaginazione e colori preferiti...

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copertina corsivo inglese

Il quaderno del Corsivo Inglese

Uno stile estremamente elegante e ricco di ornamenti, realizzabili esclusivamente a mano...


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quaderno CATTIVI

Il mio quaderno dei pensievi cattivi

80 pagine nere per raccogliere in libertà tutti i pensieri che vogliamo...ma soprattutto i più cattivi...

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quaderno pordenone x sito

Il quaderno delle terre di Pordenone

Il cibo fa parte della cultura di un luogo e questo Quaderno raccoglie i frammenti di una possibile mappa di Pordenone...

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quadernol dolci liquorosi

Il quaderno dei Dolci liquorosi

Talvolta sono guardati con sospetto per il loro apporto calorico, ma... è difficilissimo resistervi! 


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cancelleresca

Il quaderno di Calligrafia Cancelleresca

Calligrafia che venne adottata negli ambienti pontifici, apprezzata per la sua eleganza e velocità di scrittura...

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copertina Alpini

Il quaderno di cucina degli Alpini

È un ricettario ma non solo, e abbraccia un arco di tempo che va dalla prima Guerra Mondiale alla fine della seconda...

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filastrocche per sito

Il quaderno delle Filastrocche

Sei filastrocche per i tempi moderni, tutte da leggere e sorridere...



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quaderno-cucito

Il Quaderno del Cucito

Aggiustare uno strappo o sostituire un bottone grazie ai consigli di questo quaderno non sono più un problema...

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quaderno-tisane

Il Quaderno
delle tisane di una volta

Il quaderno racconta quelli che erano i rimedi usati una volta per curare i piccoli fastidi fisici, utilizzando le erbe, le radici, le foglie...

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quaderno-zuppe

Il Quaderno
delle Zuppe,

Minestre e Minestroni

Un quaderno per le sere fredde d'inverno. Con tante proposte di zuppe saporite: dalla classica con le patate...

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quaderno-piatti-montagna

Il Quaderno
degli
antichi piatti
di Montagna

Erio Bernard ritorna a raccontare le sue esperienze di uomo di montagna, quando il cibo era essenziale...

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quaderno-confetture

Il Quaderno delle
Confetture straordinarie

Buona parte di quelle che definiamo "marmellate" sono, per la legge, confetture. Marmellate sono soltanto quelle di agrumi...

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quaderno-calligrafia

Il Quaderno di
Calligrafia
Medievale,
Onciale e Gotica

Il Medioevo ci ha lasciato il più ricco e il più prestigioso patrimonio scrittorio di tutti i tempi...

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quaderni-torte-biscotti-glutine

Il Quaderno delle Torte e dei Biscotti
senza glutine

L'autrice, da sempre appassionata di cucina, ha scritto questo libro dopo aver scoperto la propria celiachia...

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quaderno-vuoto

Il Quaderno di

Il Quaderno vuoto come quelli di una volta da riempire con i propri ricordi.



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quaderno-cielo-curioso

Il Quaderno
del Cielo curioso

Nel Cielo troviamo il Sole, la Luna e le stelle: possiamo conoscerli, scoprirli e anche "usarli" nei nostri esperimenti per imparare...

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 quaderno-mele-cucina

Il Quaderno
delle Mele in cucina

Dopo l'uscita del "Quaderno dei dolci di mele" era rimasto il desiderio di approfondire le infinite possibilità...

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quaderno-dolci-mondo

Il Quaderno
dei Dolci del Mondo

Paese che vai, dolce che trovi....
In effetti questo nuovo quaderno festeggia i sapori e le golosità di altri Paesi...

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 quaderno-dolci-cucchiaio

Il Quaderno
dei Dolci al cucchiaio
facili e veloci

Ecco pronto un piccolo, ma prezioso baedeker per la realizzazione di tanti dolci al cucchiaio freschi e gustosi...

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quaderno-orti

Il Quaderno
degli orti veneziani

Tutti (fosse anche una volta) hanno visitato la citta' d'acqua. Ma forse se ci fate caso, a Venezia non avete mai visto degli orti...

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quaderno-alberi

Il Quaderno
degli Alberi

antichi e leggendari

Un quaderno da passeggio, per le piccole gite fuori porta. Un libro prezioso per fare la conoscenza...

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quaderno-dolci-mele

Il Quaderno
dei dolci di Mele

Il Quaderno è dedicato alle ricette dei dolci che si preparano con il frutto più semplice e più famoso. La mela è buona in tutte le preparazioni...

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quaderno-frutti

Il Quaderno
dei Frutti spontanei

Vi piace andare per i campi in cerca di erbe selvatiche o di frutti che ancora crescono nei boschi o su qualche albero isolato e nascosto?

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quaderno-poesia

Il mio Quaderno
di poesia

Nel tredicesimo Quaderno, Vittorio Caratozzolo riscrive in bella calligrafia, disegna e spiega alcune delle poesie...

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quaderno-pane-focacce

Il Quaderno del Pane
e delle focacce

Il dodicesimo quaderno è un viaggio per conoscere gli ingredienti, le forme e le farciture del pane. Insieme a quest'ultimo possiamo...

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quaderno-ricette-nonna-cecilia

Il Quaderno
delle ricette

di nonna Cecilia

L'undicesimo quaderno è il frutto del lavoro di una gentile signora che vive con tre cani e un gatto in una casa...

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quaderno-biscotti-feste

Il Quaderno
dei biscotti delle feste

In questo decimo Quaderno Gabriella Pecchia ci dona la sua esperienza racchiusa nella semplicita' di questi piccoli dolci...

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quaderno-radicchi

Il Quaderno
dei Radicchi

Il settimo quaderno è dedicato ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà, da quelle più povere a quelle più celebrate...

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quaderno-rimedi-casa

Il Quaderno
dei Rimedi per la Casa

Tanti utili consigli per rendere piu' funzionale la casa andando ad attingere ai segreti che le nonne custodivano gelosamente...

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quaderno-peccati-gola

Il Quaderno
dei Peccati di gola

piccole cose dolci da offrire, regalare, ma anche da mangiare, magari di nascosto, per consolarsi un po'. Un repertorio di dolcetti...

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quaderno-zucche

Il Quaderno
delle Zucche

Con oltre ottanta ricette tradizionali raccolte da Ida Benedini, è adatto per preparare e gustare le pietanze preparate con questo nobile...

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quaderno-gnomi

Gli gnomi mangioni

Con l'aiuto degli gnomi del bosco ogni ricetta diventa un gioco e a tavola ogni bambino si diverte e diventa protagonista. E le mamme...

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quaderno-erbe

Il Quaderno delle erbe

Da sempre le erbe spontanee dei prati e dei campi continuano ad insegnarci quell'arte antica e naturale di trovare sollievo a certi disturbi...

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quaderno-grappe

Il quaderno
delle nostre Grappe

L'arte di mescolare il sapore inconfondibile della grappa con le erbe e la frutta dei nostri campi, come hanno imparato e tramandato...

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quaderno-giochi

I Giochi di un tempo

Il quaderno racconta i passatempi che hanno accompagnato l'infanzia e la giovinezza di intere generazioni, molti dei quali ormai sopravvivono solo...

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quaderno-dolciIl Quaderno
dei nostri dolci

Antiche ricette casalinghe dei dolci della tradizione popolare, trascritte ed illustrate come in un vecchio quaderno di scuola.

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