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Gabriella Pecchia - Kellermann Editore

Gabriella Pecchia è nata in Alto Adige da mamma Trentina e papà napoletano. Dopo una formazione in ambito umanistico e psicopedagogico, la sua passione per il cibo e la cucina l'hanno portata ad inoltrarsi in questo mondo prima in maniera amatoriale e poi anche professionale, come insegnante di cucina e consulente.

Nel tempo la sua curiosità in quest'ambito l'ha spinta ad approfondire le sue conoscenze non solo tecniche, ma anche culturali, storiche, sociali, psicologiche e spirituali intorno all'alimentazione e al cucinare, comprendendo quanto fosse interessante la relazione che l'essere umano ha con il cibo.

Da qualche anno Gabriella Pecchia vive in Südtirol/Alto Adige dove, sull'Altopiano del Ritten/Renon (BZ), immersa nella spledida ed incantevole natura del luogo, continua le sue ricerche, tiene seminari e conferenze sul tema dell'alimentazione legata alla crescita interiore.