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0Il contributo dell'Accademia al progresso delle scienze vitivinicole
Rassegna stampa:
Il libro è il resoconto del lavoro scientifico e divulgativo svolto dall'Accademia Italiana della Vite e del Vino nei suoi 75 anni di attività.
«Come Accademici – scrive Antonio Calò, Presidente Emerito dell'Accademia – abbiamo la responsabilità di tramandare alle future generazioni la conoscenza e l'importanza dei valori anche culturali che il vino trasmette e non ultimo un senso ben individuato di felicità, così come ebbe a dire Leonardo da Vinci: Da noi gli homini dovrebbero nascere più felici e gioiosi che altrove et però credo che molta felicità sia agli uomini dove si trovano i vini buoni.»
ISBN: 9788867671519
Formato: 17x24
Pagine: 192
Rilegatura: Brossura senza ali
Prezzo: € 25,00
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